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Saved in: Recetas españolas

Mediterranean cooking with the best ingredients!

Ayer jueves disfrutamos una vez más preparando ricos platos de pasta con los mejores ingredientes de la mano de nuestro amigo y cocinero Marco. Una salsa de tomate a la siciliana con tomates del Mediterráneo y berenjenas y una salsa de calabacines con piñones y hierbabuena han sido nuestras especialidades del día. Hemos aprendido que [...]

Gazpacho, ideal para combatir el calor del verano

Cuando empiezan los calores en esta España nuestra, es difícil pensar en preparar comidas muy elaboradas o copiosas. Por ese motivo, el gazpacho es el plato ideal para mitigar las altas temperaturas y comer sano durante todo el verano. Además, es muy fácil de preparar. ¡Toma nota! Ingredientes – 6 tomates maduros grandes y carnosos [...]

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