goLOLA organizes a range of activities for residents, tourists or anyone interested in learning and practicing Spanish in Mallorca. 1) Cooking workshop in Spanish: once a month (on Thursday) we organize a cooking workshop to practice Spanish while learning to prepare new dishes of the Mediterranean cuisine. 2) Walk in Spanish: also once a month [...]
Ayer jueves disfrutamos una vez más preparando ricos platos de pasta con los mejores ingredientes de la mano de nuestro amigo y cocinero Marco. Una salsa de tomate a la siciliana con tomates del Mediterráneo y berenjenas y una salsa de calabacines con piñones y hierbabuena han sido nuestras especialidades del día. Hemos aprendido que [...]
On November the 6th goLOLA has celebrated a paella workshop. Accompanied by Gabrielle, Dagmar, Gertha, Fred and Sarah we enjoyed the authentic Valencian paella prepared by our cook María, accompanied by a good sangria. We also learned how to prepare a fish fideuá and rice pudding for dessert. Laughs, Spanish and good food were the [...]
Today we held the first meeting of goLOLA friends to practice Spanish in Palma. We’ve had a great time and next week, we will meet again! We are looking forward for foreign and local Spanish people who want to speak Spanish, to meet people and have a good time. On the website of goLOLA we [...]
Cuando piensas en verano… los recuerdos de los veranos de tu infancia acuden a tu mente. Eran veranos largos, que transcurrían despacio, perfectos para aprender nuevas aficiones, conocer a gente nueva y disfrutar de la familia. Hoy por hoy las vacaciones se han acortado pero siguen siendo sinónimo de descanso, de diversión, de cambio de [...]
Sin lugar a dudas con un vuelo a Palma de Mallorca puedes estar disfrutando de uno de los destinos preferidos por muchos de los turistas extranjeros que acaban volviendo a España verano tras verano a disfrutar de nuestro buen tiempo, de nuestras playas y de nuestra gastronomía. Pero si además quieres aprender español y disfrutar [...]
Cuando empiezan los calores en esta España nuestra, es difícil pensar en preparar comidas muy elaboradas o copiosas. Por ese motivo, el gazpacho es el plato ideal para mitigar las altas temperaturas y comer sano durante todo el verano. Además, es muy fácil de preparar. ¡Toma nota! Ingredientes – 6 tomates maduros grandes y carnosos [...]
Mallorca cuenta con una preciosa ruta de faros que la iluminan desde la costa. Muchos de ellos, son torres muy antiguas, auténticos monumentos sobre el Mediterráneo. Uno de los mejores ejemplos es el faro de Porto Pi, en Palma. Ubicado junto a una base naval, en el mismo puerto de Palma, es el tercer faro [...]
El cultivo del olivo tiene su origen en Oriente Medio hace más de 5.000 años, difundiéndose hacía Occidente a lo largo de la cuenca del Mediterráneo. A partir de los azebuches, árboles salvajes y espontáneos, los primeros cultivadores de la Península Ibérica fueron eligiendo los árboles que presentaban características más idóneas según las zonas y [...]
El pintoresco pueblo de Deià, enclavado en la Serra de Tramuntana, es seguramente uno de los lugares de la isla de Mallorca que más mitos artísticos ha acogido. Uno de ellos fue el poeta y escritor Robert Graves (1895-1985), que vivió en Deià desde 1929 hasta su muerte. De hecho, el escritor está enterrado en [...]